Sopa de Las Tres Hermanas 🎥 Cocina Ancestral | Episodio 2

‘En este episodio nos adentramos en la cocina del Araucana Lodge, para descubrir uno de sus recetas insignia, la Sopa de Las Tres Hermanas, basada en el famoso método indígena de cultivar a la par, maiz, frijol y calabaza.

¿Cómo es el Método Ancestral de las Tres Hermanas?
1- Se procede a la siembra el maíz.
2- Se siembran los frijoles a su alrededor.
3. Se siembren las plantas de calabaza. El maíz dá soporte al frijol; el frijol fija el Nitrógeno; y la calabaza dá sombra al suelo, manteniéndolo húmedo y fresco

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